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Concours Bento&co 2013 : Les cadeaux sont Arrivés !

Ça y est ! Ils sont arrivés !

Rien qu’à la vue du cachet « Bureau de Poste Nakakyo Japon » je suis devenue hystérique, alors je n’vous raconte pas dans quel état j’étais pour la suite…

Deuxième moment d’émotion en voyant le papier journal japonais… hiiii !

Puis évidemment l’hystérie a atteint son summum au déballage de cette avalanche de cadeaux !

Des piques, des baran, des emporte-pièces, des cups en pagaille, des accessoires trop cool et (cerise sur le gâteau) DEUX Bento !

Je ne saurais vous dire à quel point je me sens chanceuse et reconnaissante.

Merci infiniment d’avoir pris la peine de voter pour mon Bento !

Merci pour vos encouragements !

Et puis bien sûr Merci Bento&co (encore une fois vous n’avez pas fait les choses à moitié) !

Maintenant il ne me reste plus qu’à me montrer digne de ces si beaux cadeaux en préparant de jolis Bento !

Merci ! Merci !

Tu as raté un épisode ? Tu te demandes de quoi je parle ?

Toute l’histoire du pourquoi du comment c’est par là :

Bento Pasta e Vespa : Pâtes fraiches/Pesto de Cresson/Ricotta

Bento Pasta Adventure

1er mai : Un Bento Muguet pour vous Remercier !

Du Tag, du Tag, du Tag… Et encore du Tag !

Quatre Tags pour le prix d’un ! Qui dit mieux !

En automne dernier j’avais été taguée par Somphet et Une Geekette en cuisine. Mais la vie était un petit peu rock’n roll à l’époque (travaux interminables). Tous les jours je me disais demain j’le fais… Le temps a passé et nous voilà au printemps ! Il y a quelques semaines j’ai reçu deux piqures de rappel avec Lilali et Cilia qui m’ont toutes les deux envoyé un liebster award.  Mesdames l’heure n’est plus à la procrastination mais aux réponses à vos questions !

Les questions de Somphet :

1/Aimes tu les Fêtes de fin d’année? Le nouvel an sans plus. Mais Noël me rend complètement gaga !
2/ As tu une spécialité pour Noël? Le Thé de Noel ! Entre Noel et le nouvel an on fait un Tea time pour les amis proches avec gâteaux en pagaille, scones et petits sandwich salés.

3/ Tu es galette ou gâteau des Rois ? Galette Fowever ♥

4/ As tu des partenariats sur ton blog ? Nope !

5/  Quel aliment tu es incapable de manger ? Facile ! De la viande !

6/ Tu es salée ou sucrée ? Salé ! Salé ! Salé !

7/ Es tu allée à l’étranger ? Uep ! Mon père travaillait dans l’aviation et du coup la famille a pas mal bougé en France métropolitaine (surtout dans l’ouest), outre mer (quelques mois en Guadeloupe), mais aussi à l’étranger. On a habité un peu plus d’1 an en Égypte et 3 ans et demi au Maroc. Sinon du tourisme classique.

8/ Quelle restau tu fréquentes le plus : italien, pizzéria, terroir…. Les pubs et les diner américains.

9/ qu’est que tes amis te demandent de cuisiner ? Ben faut croire que j’ai des amis plutôt cool. En général ils me laissent carte blanche.

10/Combien de tag tu as reçu ? 4

11/Quel est ton prochain défis ? Aller acheter du tissus et un pistolet à colle et transformer mes vieilles chaussures en chaussures de princesse (en juin je vais au bal masqué de Versailles !! hiiii !)

Les questions de Mythily :

Les 5 choses que j’aime :

- cuisiner

- regarder des séries

- faire des jeux de mots douteux

- boire du soda light

- les ptits chats

Les 5 choses que je n’aime pas :

- les pubs mal doublées à la télé

- rater un truc en cuisine

- les transports en commun

- les toilettes publiques

Ce que j’aime/ n’aime pas en cuisine :

J’adOre le chèvre frais et l’avocat (j’en suis folle)

Je déteste l’ail et l’oignon (et la ciboulette et l’échalote tant qu’on y est).

Les questions de Lilali :

1/ été ou hiver ? Les 2 ! J’adore l’automne aussi. En fait la seule saison que je déteste c’est le printemps. On nous vend ça comme le temps des petites fleurs mais c’est surtout le temps de la grisaille et de la pluie.

2/ quel est le dernier film que tu as vu ? 2 days in New York
3/ que ferais tu si tu gagnais au loto ? J’ferais plaisir aux gens que j’aime et je m’achèterais une baraque dans chaque coin du monde.
4/ pourquoi t’es tu lancée dans la blogosphère ? Pour le plaisir de partager.
5/ quel est le moment de la journée que tu préfères? Le soir.
6/ quel était ton dessin animé préféré quand tu étais enfant ? La belle au bois dormant (pour les longs métrages) et les mondes engloutis exæquo avec lydie et la fleur aux 7 couleurs (pour les séries)
7/ si tu devais te réincarner ? en quoi, et pourquoi ? Pour ceux qui y croient, en général le but c’est d’atteindre l’illumination et donc de ne plus se réincarner. Alors je dirais en Rien !
8/ quel ton plat préféré ? La pasta !
9/ quel genre de musique écoutes tu ? J’ai des gouts très éclectiques. Trenet, Brassens, Brel, Barbara, tous les yéyés, Gainsbourg, Dave, Reggiani, les Mamas&Papas, le Disco, Starmania, la daube des années 80, les chansons des inconnus, Systeme of a down, les Red hot, Phoenix, Debout sur le Zinc, Sexy Sushi, Oldelaf, ditty bops, Giédré… Y’en a tellement qu’on va s’arrêter là.
10/ es tu plutôt livre, télé, ou PC ? Tablette tactile, télé et Mac.
11/ quel objet ne te quitte jamais ? Mon sac à main.

Les questions de Cilia :

1/ Quelles cuisines du monde préfères tu manger ? Entre la cuisine indienne et la cuisine italienne mon cœur balance.
2/ As-tu un truc que tu fais tous les jours ? (Sauf toutes les choses habituelles du quotidien comme : manger, aller au toilette, prendre sa douche, regarder la télé…) Faire rigoler mon Amoureux.
3/ Plutôt maison ou appartement ? Plutôt maison… Mais je vis hélas en appartement.
4/ Lis tu souvent ? Si oui, quoi ? Souvent non, mais quand je m’y mets j’y passe ma vie et ce que je préfère ce sont les romans historiques.
5/ Ta saison préférée ? Toutes sauf le printemps (déjà dit plus haut)!
6/ Quel est le dessins-animé de ton enfance ? Dit aussi (voir question 6 de lilali)
7/ Quel genre de musique écoute tu ? aussi (voir question 9 de lilali)

8/ Possèdes tu un animal de compagnie ? Non ! Mais je vendrais ma mère pour un ptit chat ! Mais en fait je suis allergique… Alors je garde ma mère !
9/ Prends tu souvent les transports en commun ? Oh non !
10/ Eau plate ou gazeuse ? Les deux !
11/ Conseille moi 3 blogs que tu aimes :)

http://bentobird.blogspot.fr/ >> Le blog de Jenn : élégant et chatoyant.

http://www.bentonono.com/ >> Le blog de Novei : créatif et joyeux.

http://happylittlebento.blogspot.fr/ >> Le blog de Sherimya : frais et coloré.

Maintenant les 11 choses sur moi pour Lilali et Cilia :

- J’ai passé ma vie intra-utérine en suisse

- Je suis née à Bordeaux, un 1er aout (jour de la fête nationale suisse).

- J’adore le fromage et le chocolat (la suisse décidément…).

- Point Astrologie : Je suis Lion ascendant Lion et chien d’eau.

- Si un jour j’ai des enfants, ça sera la 3ème génération de végétariens dans la famille (Oui je suis née végétarienne de parents Végétariens).

- J’ai une « petite » sœur (elle a commencé à être plus grande que moi dès ses 10 ans). On a 5 ans de différence.

- J’ai habité une quinzaines d’années en région toulousaine.

- J’adore le vernis ! Je faisais du Nail art avant que je sache que ça existe. Tout a basculé début des 90′s quand j’ai versé une cartouche d’encre bleue dans mon vernis blanc (les couleurs funky on en trouvait pas à l’époque).

- J’aime la délicatesse, les fleurs, les jeux vidéo et la bière.

- J’ai développé une addiction au croquage de graines de cardamome.

- J’adore faire des Bento (Alerte SCOOP de l’Année)

Voilà ! Maintenant normalement je devrais envoyer des tags en pagaille… (38 si j’ai bien compté). Je trouve l’initiative des tags sympathique et positive, la moindre des choses est donc d’y répondre. Néanmoins je ne suis pas très à l’aise avec le coté chaine de ce phénomène (normalement les chaines c’est contre ma religion). C’est pourquoi j’ai décidé qu’au lieu de vous envoyer encore vers d’autres blogs j’allais plutôt mettre mes tagueuses en avant.

D’abord le blog de Somphet, La fourchette Gourmande : Un blog de cuisine qui met à l’honneur le plaisir et le partage. Somphet est très inspirée par l’Asie et la cuisine du monde. Sur son blog on trouve du salé, du sucré, beaucoup de belles recettes et de jolies photos.

Ensuite le blog de Mythily, Une Geekette en cuisine : Un blog de « Cuisine Mais-Pas-Que », si comme moi vous êtes du genre à autant aimer les fourneaux que les jeux vidéo, je vous conseille d’y aller faire un tour.

Il y a aussi le blog de Lilali, les Bento de Lilali : Le blog d’une Maman qui a décidé de rompre la monotonie des repas en resto d’entreprise en se mettant au Bento. Son blog va bientôt avoir 1 an, elle poste très régulièrement et nous fait partager ses bento du quotidien toujours frais et appétissants.

Et enfin le blog de Cilia, Les Hobbies de Lara et Cilia : Un blog que se partagent deux copines. Vous y trouverez les créations en pâte fimo de Lara et les Bento de Cilia. Avec des bento pour 1 et parfois pour 2 (parfait pour les adeptes du bento en amoureux). C’est un blog plein de bonne humeur dont l’aventure a commencé en mars dernier.

Article édité le 5 juin :

Il y a 5 jours j’ai été re-taguée ! Cette fois-ci par Noémie du blog Whee ! Confetti !!

Je rajoute donc ses 11 questions :

1/ Quel objet vous suit absolument partout ? Se référer à la question 11 de lilali.


2/ Si vous pouviez partir là, tout de suite maintenant et pour n’importe quelle destination, vous iriez où ? San Francisco, enfin la cote Ouest des USA dans sa globalité ! L’année dernière j’ai fait la cote Est… Je suis tombée éperdument amoureuse de ce pays (je l’étais déjà un peu à distance mais maintenant c’est pour de vrai)

3/  Sur quel sujet vous ne ferez jamais d’article ? Je ne ferai jamais, au grand jamais, d’articles sur les Flutes à Bec ! Et encore moins sur les Abribus (question de principe) !

4/ Votre produit make-up favoris ? Mon crayon Khôl !

5/ La boutique en ligne sur laquelle vous avez du mal à ne pas craquer ? Amazon ! On y trouve tout c’est dramatique…

6/ Le pire cadeau qu’on vous ait offert ? Comme c’est l’intention qui compte je ne crois pas qu’il existe de mauvais cadeau. Évidemment tu m’aurais demandé ça il y a 23 ans je t’aurais directement répondu un livre pour Noël ! Mais il se trouve qu’avec les années je suis moi même devenue le genre d’adulte relou qui préfère offrir un livre plutôt qu’une Barbie… Donc je ne peux plus rien dire !

7/ Quel pouvoir magique vous aimeriez avoir ? La téléportation ça serait chouette ! J’irais faire mon marché à L.A., boire un thé chez ma petite sœur en Angleterre, faire une balade à Pondichéry et je terminerais en allant diner chez mes parents dans le sud. Mais même rien que pour aller voir mes copains à Issy-les-Moulineaux sans avoir à traverser Paris ça serait Tip Top !

8/ Votre dernière grosse bêtise ? J’ai voulu peindre les talons des mes chaussures couleur cuivre (pour compléter ma tenue de marquise pour aller au grand bal masqué de Versailles). Et j’en ai un petit peu mis partout… et l’acrylique ça part pas tellement tellement…

9/ Le livre qu’il faut absolument lire ? Le jardin Secret de Frances Hodgson Burnett (et ses 2 autres romans tant qu’on y est)

10/ Votre dernier achat beauté ? Un peigne et de la laque extra forte pour me crêper les cheveux et me faire une belle choucroute à la Marie-Antoinette (toujours pour le bal masqué de Versailles).


11/ Racontez le dernier rêve dont vous vous souvenez ? J’ai fait un rêve très émouvant à propos d’un SMEG, aka le plus beau frigo du monde, (je pense que j’ai des problèmes).

Voilà ! Maintenant, comme l’autre jour, au lieu de re-taguer en masse je préfère vous parler un peu du blog de Noémie,  jolie Parisienne de 27 ans !

Whee ! Confetti !! est un blog de beauté tout jeune puisqu’il date de mai dernier.

Il est tout jeune oui, mais il a déjà tout pour plaire. Il est beau, bien écrit et intéressant. J’ai été particulièrement séduite par l’article test sur les produits Tony Moly (étant moi même adepte du tomatox et de l’appletox).

Pour conclure je dirais que les photos de Noémie sont magnifiques et qu’en plus elle a un chat. Son blog est donc forcément Merveilleux ! Je vous encourage à aller y faire un tour !

Bento Pasta Adventure

Le grand concours international Bento&co, c’est un peu la fête de la discipline. Cette année encore les records ont été pulvérisés avec 349 Bento venus de 37 pays à travers le monde (il me tarde de les voir tous).

Ce concours est donc une fête mais également un défi, c’est l’occasion ou jamais de se dépasser et de progresser.

J’ai trouvé le thème de cette année, Bento Pasta, très stimulant. Je n’avais jamais fait de pâtes fraiches…

Depuis, la farine a volé dans tout l’appartement (heureusement que Jean-Patou est de bonne composition). Pendant une dizaine de jours, c’était pâtes fraiches à tous les repas et à toutes les sauces.

Des joies, des échecs, des réussites… Nous avons vécu une véritable épopée de la Pâte !

De temps en temps, pendant cette « grande Aventure », je prenais quelques photos, (j’oubliais souvent tellement j’étais absorbée).

En voici quelques-unes :

Bento

- Farine T 55, œufs et machine à Pâtes : J’avais cette machine qui s’ennuyait dans mes placards depuis quelques temps. Grâce, à ce concours j’ai enfin osé me lancer et elle a fait son grand coming out.

- Pâtes aux œufs découpées à l’emporte pièce sakura : Si je me souviens bien, c’est ma 2ème « fournée » de pâtes (mes 1ères furent de simples tagliatelle). Je n’ai pas été emballée par le résultat une fois cuites.  À partir de ce moment, j’ai eu l’idée de découper des formes dans de la pâte à lasagne déjà cuite (comme pour ma Vespa) pour arriver à plus de précision dans les formes.

- Gnocchi pas bien jolis : À la base, je voulais intégrer des gnocchi à mon Bento. J’ai donc essayé la recette de nini. Son article est super chouette, il explique bien toutes les étapes. Il faudrait que je progresse dans le roulage, car visuellement mes gnocchi laissent à désirer. Au goût par contre… Miam ! À refaire.

- Spaghetti roses : 1er test de Pâtes roses. Les pâtes fraiches c’est souvent de la farine et/ou de la semoule de blé dur, des œufs, de l’huile d’olive ET de l’eau. Pour colorer mes spaghetti j’ai simplement remplacé l’eau par du jus de betterave.

Bento Pasta e Vespa

- Farinata aux asperges et « Chantilly » de chèvre frais : 1ers tests pour les 2 recettes. Pour la farinata, j’ai essayé la recette de Sonia. J’avais un peu surcuit la 1ère mais c’était quand même très bon (farinata adoptée). Pour mon chèvre frais déguisé en glace à l’italienne, j’ai battu un petit peu de crème fleurette puis j’y ai intégré 200 g de chèvre frais. J’ai mis le tout dans une poche à douille et j’ai fait des tests dans des petits bols en laissant ma crème au frigo toute une nuit ou quelques heures à température ambiante. Dans tous les cas, la crème a bien tenu. C’était un paramètre déterminant pour l’intégration dans un bento.

- « Chantilly » de chèvre frais en salade : Toute cette crème « test » a bien entendu été consommée. Et je peux vous dire qu’elle donne une toute autre dimension à la salade tomate/mozza. Parfaite association de goûts et de textures. (« Chantilly » de chèvre frais adoptée forever)

- Ravioli au Pesto de Cresson : 1er test de ravioli, (et de pesto également). J’ai essayé de découper mes ravioli avec différents emporte-pièces. C’est le cœur qui a finalement été sélectionné, car plus joli et plus facile à utiliser. Cette fois, la pâte était beaucoup trop fine (j’avais utilisé le plus petit écartement de ma machine). On aurait plus dit des ravioli chinois que des ravioli classiques. Mais c’est bien pour ça qu’on fait des tests… on apprend de ses erreurs. Le pesto de cresson en revanche a connu un succès immédiat. J’ai eu l’idée du cresson en allant au marché. Ces belles bottes toutes vertes m’ont fait de l’œil et comme ça n’est pas vraiment la saison du basilic (même si on en trouve en pot toute l’année), j’ai eu envie d’essayer. J’étais déjà fan du cresson à la base, maintenant j’en suis complètement gaga. (Encore une recette définitivement adoptée)

- Tagliatelle bicolores : 1er test de tagliatelle blanches et roses. Pas de séchoir à pâtes? Pas de panique ! Ikéa a inventé les saladiers !

Voilà j’aurais bien aimé avoir plus de jolies photos à vous montrer. Que voulez-vous, quand on est dans le feu de l’action on oublie facilement…

Il manque celles ou je me charcute les doigts à essayer de découper une Vespa dans de la pâte à lasagne et dans du nori (je ne suis toujours pas très à l’aise avec un scalpel). Mais je trouve que déjà à travers celles-ci on en apprend beaucoup sur l’histoire de ce bento.

Cette aventure m’aura amenée à  progresser, à goûter des nouvelles recettes, à en inventer d’autres, à régaler ma maisonnée, à tester plein d’idées farfelues… Bref, elle m’aura permis de beaucoup m’amuser !

Il ne reste qu’aujourd’hui et demain pour départager les finalistes.

Si vous avez aimé mon Bento Pasta e Vespa et sa petite histoire n’hésitez pas à voter Aurélie.B 147

en cliquant sur le lien ci-dessous:

http://www.bentoandco.com/pages/bento-concours-2013-vote

♥♥ Grazie Mille Amici ♥♥

Potatoes and Cabbage !

Pour la vidéo de mon bento de la St.Patrick j’ai utilisé la chanson de DidiPop : Potatoes and Cabbage ( partie de la salade Chou/Pommes de terre).

DidiPop c’est une cool Mom de Los Angeles, elle a écrit pour la télé et le cinéma, elle fut également prof de piano des stars. Aujourd’hui DidiPop est auteur, compositeur, interprète de chansons pour enfants.

J’ai adoré sa chanson de la St.Patrick (c’est elle qui m’a donné envie de faire la salade de chou).

La semaine dernière je l’avais contactée pour lui demander la permission d’utiliser sa chanson. Elle a accepté et a même beaucoup aimé ma petite vidéo.

Elle m’a demandé de lui envoyer les images pour les mettre sur son site :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-o7IaNHX2jU[/youtube]

Sympa nan !?

Moi je n’ai qu’une chose à dire : Merci Didipop !

Et si vous voulez faire un tour sur le site de DidiPop c’est par ici :

DidiPop.com

♚♛ British Brunch d’Inauguration ♛♚

Pour célébrer ma nouvelle cuisine j’ai préparé un brunch d’inauguration aux couleurs de l’Angleterre…

Il y avait, entre autres, des sandwichs  œufs/mayo/mâche (à gauche), des délicieux bretzel/donuts amenés par ma copine Marisa (dans la boite Union Jack) et un punch maison (rhum/goyave).

J’avais préparé des tartelettes roquefort/noix/roquette décorées avec des fleurs de bourrache et des tomates cerises.

Il y avait aussi des shortbreads maison (à droite), des petits sandwichs marmite et concombre et des roulés emmental origan (à gauche).

J’avais aussi préparé ces petits cupcakes à la framboise avec caissettes british de circonstance et décoration « couronne » faite au pochoir (avec des paillettes alimentaires).

Voilà ce fut un petit brunch bien sympa ! Big Up à nos copains qui nous ont soutenus et/ou hébergés pendant la dure période des travaux. Et une pensée pour ma sœur qui m’avait ramené toutes ces jolies petites choses d’Angleterre en août dernier.

Merci les copains ! Merci la Sœur !

Une Nouvelle Cuisine !

Grand événement pour moi cette année : ma nouvelle cuisine ! Je trouvais que l’ancienne avait du charme (là ça se voit pas sur la photo parce qu’elle est vide et inhabitée mais si si j’vous jure qu’elle en avait). On l’avait repeinte avec amour lors de notre emménagement (évier en rouge et placard en blanc). Le problème c’est qu’elle était vraiment vétuste et très peu pratique.

C’est une chance que le propriétaire ait eu envie de lui refaire une jeunesse.

Bon je vous passe les détails du genre travaux interminables qui ont duré presque 3 semaines au lieu d’1 (heureusement qu’on a des super copains chez qui on a pu rester), appartement devenu intégralement gris de poussière car non protégé, ciment incrusté dans la douche…

Le principal c’est que maintenant la cuisine est opérationnelle.

On est toujours en phase d’apprivoisement elle et moi mais ça va plutôt bien.

Je ne me lasse pas  d’ouvrir et fermer les tiroirs, et je suis trop fan de mon placard d’angle avec plateaux qui tournent (en haut à droite).

Et je n’suis pas peu fière de mon étagère à épice roulante conçue et fabriquée de A à Z par Jean-Patou et moi même.

Oui parce qu’un élément de cuisine à placer dans un trou de 9,7 cm de large autant vous dire que ça n’existe pas. Alors on s’y est mis… Et même qu’on a tout scié nous même (chez casto il refusent de découper les tasseaux en dessous de 10 cm de largeur).

Bref ce petit élément fut à la fois une belle galère et une belle réussite.

Pour mettre la touche finale à notre nouvelle cuisine j’ai enfin installé mon fridgeezoo dans sa maison (le frigo).

Je l’avais reçu dans le merveilleux lot de cadeaux du concours bento&co et je le gardais précieusement en vue de ce grand moment.

Le friddgeezoo c’est LE gagdet le plus Kawaii‘Eco-friendly qui soit.

Cette petite bestiole vous dit bonjour quand vous ouvrez votre frigo et vous engueule quand vous laissez la porte ouverte trop longtemps (en japonais bien-sur).

J’vous ai fait une ptite vidéo pour vous aider à visualiser :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xDvMTmSMdsI[/youtube]

Il est chou non ?!

Chaque Fridgeezoo a sa propre voix et sa propre personnalité. Le mien ne parle que japonais mais je sais qu’on peut aussi en trouver des anglophones sur bento&co.

★☆La Tarte de la Sorcière☆★ : Potimarron, Patate douce et Chèvre frais !

Il était une fois deux enfants blonds perdus au fin fond d’une noire noire forêt…

Apercevant une jolie chaumière au loin, ils se crurent sauvés.

La maisonnette était charmante. Posée au milieu d’une clairière, avec son toit fumant, ses cucurbitacées courant le long du potager, sa biquette attachée à un piquet et son chat noir se prélassant dans un vieux panier.

- Toc Toc !

- Entrez les enfants !

Les deux bambins ouvrirent la porte. Quel ne fut pas leur effroi quand derrière ils découvrirent une Horrible Sorcière !

C’était une vieille femme laide au nez long et crochu, avec un chapeau pointu et un air sévère.

- Non ! Non ! Ne nous mangez pas !

S’écrièrent les enfants.

- Quelle drôle d’idée !

Répondit la Sorcière.

-Pourquoi voudriez-vous que je vous mange alors que je viens de faire une délicieuse tarte au potimarron ?! Ne dites pas de sottises et passons plutôt à table !

Moralité : Peu importe la longueur du Nez. Quand on fait des tartes au Potimarron c’est que l’on a forcément bon fond !

★☆★

Je suis bien d’accord avec la sorcière quand elle dit que cette tarte est délicieuse. Elle est douce, réconfortante… Du velours pour les papilles ! Tout à fait ce qu’on a envie de manger après une rude journée dans le froid.

Pour faire la Tarte de la Sorcière il vous faut :

- 1 pâte brisée

- 1/2 potimarron

- 1 patate douce

- 100 g de chèvre frais

- 1 pincée de noix de muscade moulue

- 1 c.s de beurre

- 1 bonne c.c de maïzena

- 1 carotte violette pour la déco (facultatif)

Faire cuire la patate douce et le potimarron dans une casserole d’eau salée. Plus c’est coupé petit plus ça cuit vite, en plus si le potimarron est bio on a même pas besoin de le peler. Quand c’est cuit, enlever l’eau qui reste, ajouter le chèvre, la noix de muscade, le beurre et la maïzena. Bien mixer. Goûter. Rajouter du sel si besoin.

Préchauffer le four à 180°c

Étaler la pâte et la disposer dans un joli plat à tarte. Comme j’avais pas mal de pâte j’en ai profité pour faire quelques tartelettes en plus (pour en mettre dans 1 bento). Verser la purée dans le plat et hop au four pour 30 à 40 minutes !

Attendre que la tarte refroidisse un peu avant d’y déposer les rondelles d’1 carotte violette préalablement pelée. C’est joli, ça apporte du croquant et un coté un peu « Abracadabra ».

Avec le surplus de pâte j’ai aussi préparé une petite déco de saison avec mes nouveaux emporte-pièces chéris ramenés des États-Unis (chat et étoiles). J’en suis trop fan !

Des Japonais dans ma cuisine…

Vous devinerez jamais c’que j’ai fait la semaine dernière… J’ai posé au marché une scarole à la main, J’ai roulé des maki les mains tremblantes :

J’ai participé à un reportage photo sur les Bento de parisiennes !

Début septembre Bento&co avait lancé un appel aux parisiennes faiseuses de bento :

« On a besoin de vous pour une séance photo et petite interview. Le tout sera dans un magazine féminin japonais de grande qualité, Grazia à paraître le 1er Novembre :

Qui est intéressée ? »

Qui est intéressée ?! Ben moi ! Rencontrer des japonais, leur montrer un bento ? Quel honneur ! Quel privilège ça serait !

Du moins ça a été ma 1ere réaction… Ensuite j’ai commencé à flipper. Mais bon les copines qui disent Go ! Go ! Jean-Patou qui dit vas-y…

Il m’oblige à rédiger un mail pour répondre à l’appel > j’ai peur alors je rédige un message pourri ou je dis que je suis pas photogénique et que mes Bento végétariens ne seront peut être pas assez intéressants > je le montre à Jean-Patou pour qu’il me dise de ne pas l’envoyer > ça marche > il me dit que c’est ridicule et que je peux vraiment pas envoyer un message pareil.

Ouf ! Ma super stratégie d’auto-sabotage avait marché !

Oui… Sauf que le Jean-Patou,, voulant me confisquer l’ordinateur, a commis l’irréparable. Son doigt a glissé et là est apparu sur l’écran le terrible « message envoyé ».

Et nous voilà 1 mois plus tard avec Monsieur Yasuyuki Ukita, journaliste, qui me pose des questions sur ma pratique du Bento et avec Julie charmante interprète franco-japonaise qui traduisait pour nous.

Le photographe Taisuke Yoshida qui me disait « Plus de sourire Aurélie-san ».

C’était à la fois merveilleux et surréaliste !

Je sais pas trop comment, mais j’ai réussi à faire un bento. Oui parce qu’il faut savoir que normalement je n’sais pas cuisiner quand on me regarde. Quand je me sens observée je rate tout ! Et là j’ai dû rouler des maki devant des vrais japonais ! J’avais tellement peur de les heurter avec ma technique approximative.

(Vous l’aurez compris je suis plutôt du genre super angoissé)

Finalement je m’en suis sortie… Bon j’étais encore complétement déphasée par mon récent voyage en Amérique et, avouons-le, très émue d’avoir dans ma cuisine des gens venus de si loin. Du coup j’ai oublié de dire plein de choses…

Je ressors de cette aventure en me sentant très chanceuse d’avoir fait partie de celles qui ont pu rencontrer l’équipe de Grazia Japon et j’espère vraiment avoir réussi a leur communiquer mon amour du Bento.

Le magazine doit sortir en novembre ! Il me tarde de voir ce que ça donne !

Pour en savoir plus sur le contenu du bento c’est par : ici !

30 ans et des Bento !

Cet été j’ai fêté mes 30 ans… Ça fait un drôle d’effet (surtout quand on est persuadé d’avoir encore 10 ans dans sa tête) ! Mais contre toute attente cet Anniversaire fut joyeux.

J’ai été gâtée voyez vous ! TRÈS gâtée !

Et pas seulement par la famille et les amis ! Comme par magie mon colis Bento&co est arrivé juste à temps pour faire passer la pastille de mon grand age.

Joie ! Joie ! Joie !

Admirez donc cette débauche de cadeaux ! Bento&co n’a pas fait les choses à moitié !

En plus des nombreux cadeaux il y avait un bon d’achat de 30 euros et voici les petites merveilles achetées avec :

Le bonheur !

Et pour être originale et bien je vais ENCORE vous dire MERCI !

Merci merci pour vos votes et vos gentils petits mots ! Vous avez fait de moi la plus heureuse des Bentoïstes Trentenaires !!

En bonus je vous poste quelques photos de l’Anniversaire :

(pour plus de photos cliquez ici)

Merci les gens !

Merci bento&co !

Merci encore !

Merci ! Merci !

Concours Bento&co 2012 : J’ai Perdu Mais j’ai Gagné !

Merci !

Ca y est c’est officiel, j’ai reçu un mail de bento&co (avec un très sympathique bon d’achat) ! Mon bento Méditerranéo-Nippon est 4ème de l’editon 2012 ! Alors oui concrètement j’ai raté le podium, mais à mon échelle, en arriver là c’est Gagner !

Déjà, rien que l’annonce de mon bento dans le top 10 avait suffit à me combler de joie (vous m’auriez vu sautiller dans ma cuisine). Alors 4ème ! Vous imaginez…

Non mais sérieusement 4ème d’un concours mondial ! 1ere frenchie ! 667 voix ! J’en reviens toujours pas !

Alors Merci ! Mille fois Merci ! Merci pour vos votes ! Merci pour vos partages ! Merci pour votre enthousiasme ! Merci pour vos encouragements !

Je n’saurais vous dire à quel point j’ai été touchée par la qualité et le nombre des marques de soutien reçues… Rien que d’y penser je suis à 2 doigts de verser 1 petite larme (ouais je suis cucul…).

Pour vous remercier, je vous ai fait un petit bento ! Un bento simple certes, car c’est un bento de vacances, mais un bento qui vient du cœur !

Dans mon bento de remerciement, il y a de la laitue romaine, du raisin, des cerises, de l’avocat, du basilic et de la « menthe-basilic ». Je suis trop fan de cette herbe aromatique que j’ai découverte en allant au marché de Langon. Comme son nom l’indique elle a un gout qui se situe entre la menthe et le basilic. J’en mettrais bien dans des maki…

Dans ce bento il y a aussi un « merci » découpé dans du concombre, 1 p’tit cœur de tomate, de la tarte olive/chèvre/origan/courgette (avec les courgettes du jardin de mon parrain) et le pouce de ma petite sœur en prime !

Pour connaitre les résultats et le bilan du concours c’est par : ici !

Bravo aux gagnantes Shirley, Syntia et Miki ! Leur victoire est largement méritée.

Bravo et Merci à Bento&co et à son jury pour l’organisation et le succès du concours !

Bravo à tous les participants ! Quelle joie d’avoir eu autant de beaux bento à admirer !

Merci Pascal ! Merci les Amis ! Merci tout l’monde !

Merci ! Merci ! Merci !