Pâtes Brocoli/Parmesan dans le bento du jour.
Aujourd’hui dans mon bento on trouve des penne rigate à la crème allégée, brocoli et parmesan (Miam!). Il y aussi de la mâche, des copeaux de parmesan, du raisin, du gateau yahourt/banane, un papillon et un « pasta » découpés dans du concombre.
Aujourd’hui il y a des galettes courgette/cumin dans mon bento !
J’ai préparé mes galettes courgette/cumin en 2 temps 3 mouvements en ajoutant 2 ou 3 trucs (1 œuf, du cumin, 1 kiri, de la muscade, du parmesan, du sel) à un reste de riz nature et de courgette vapeur. J’ai formé les galettes dans la paume de ma main, puis Hop un tour dans la farine, Hop un tour dans une poêle huilée et Hop miam miam !
Dans ce bento il y a aussi de la mâche, des fleurs d’emmental, des tomates cœur de pigeon, du gâteau au yaourt et à la banane, du raisin et une petite coccinelle en sucre.
Star de riz au curcuma et tapis rouge de tomate !
Hier c’était la 84ème nuit des Oscars. J’ai lutté contre le sommeil pour rester devant la télé jusqu’à la fin (6h du mat’), mais je n’ai pas regretté, la cérémonie était très émouvante. Pour prolonger le plaisir je me suis préparé un bento de star !
Dans ce bento il y a donc une star de riz au curcuma avec ses yeux en olive/emmental, des cils en graine de nigelle et une bouche en tomate/olive. Il y a aussi un tapis rouge de tomate, du riz blanc, des olives noires, des légumes vapeur (chou-fleur/courgette/brocoli/champignon de paris), du raisin, un demi avocat citronné et des étoiles d’emmental.
Aujourd’hui c’est le Carnaval dans mon Bento !
Dans ce bento de carnaval il y a un sandwich masqué kiri/mimolette/salade. Il est accompagné de chips au vinaigre, son masque est en nori et ses étoiles et ses yeux sont en fromage. A coté de lui : des bonbons, des ptits kiwis avec chapeau pointu et yeux en sucre et vous aurez aussi reconnu les doughnuts à la mûre de mardi gras déguisés en « Bonhomme Donut qui vomit des confettis ».
Aujourd’hui dans mon bento il y a des Maki Chèvre/Carotte.
Pour faire mes maki j’ai mélangé du chèvre frais, des carottes rapées et du cumin en poudre à mon riz vinaigré. Ils sont décorés de graines de nigelle (j’ai utilisé un système de pochoir pour faire les motifs). Dans ce bento il y a aussi des feuilles de sucrine, des cœurs d’artichaut coiffés de fleurs en mimolette et emmental, une sauce soja, des bâtonnets de carotte, un kiri, un kiwi décoré de petits trèfles en sucre et deux morceaux de mon nouveau fudge chocolat blanc/cardamome/cacahuète/chocolat noir/pralinoise.
Rapide à préparer, nourrissant, délicieux et réconfortant, le Tofu/Purée c’est ma « comfort food » à moi !
Déjà petite le Tofu/Purée était un des mes repas préférés. Aujourd’hui rien n’a changé… Purée + Tofu = Joie dans ton Bidou !
Dans ce bento il y a de la purée de pommes de terre, des fleurs de radis noir/carotte/graine de nigelle, un cœur de sucrine, un « tofu purée » en mimolette, des cœurs d’artichaut saupoudrés de graines de sésame et enfin un steak de tofu coupé en 4 et passé à la poêle dans de la sauce soja. Miam miam !
Les soirées plateau TV c’est tellement has been…
Je vous le dis 2012 sera l’année du bento TV ! C’est ce que j’ai fait hier soir en regardant Top Chef… Sympathique émission de cuisine que je regarde avec d’autant plus d’émotion que mon Amoureux a travaillé dessus (Jean-Patou est intermittent du spectacle).
Bref, hier soir je me suis fait plaisir et surtout je me suis pas cassé les pieds. Plouf plouf j’ai rapé un bout d’chou, j’ai coupé des cubes de kiwi, des cubes d’avocat et j’ai tout jeté dans un bol avec une poignée de cacahuètes grossièrement hachées et des graines de sésame au soja : Miam miam ! Pour l’assaisonnement j’ai mélangé de la sauce soja avec un peu de sirop d’agave et de l’huile de pépins de raisin.
J’ai mis tout ça dans mon bento bol avec des feuilles de sucrine, un peu plus de kiwi en tranches, une tartine et du fudge (double chocolat/cacahuète), ben oui je vous ai dit que c’était mon obsession du moment !
Pour l’ambiance romantique j’ai décoré mon fudge avec des petites fleurs (4 mini cœurs en sucre rose plantés autour d’un vermicelle ) et ajouté un joli coeur en sucre rouge.
J’ai passé une excellente soirée et je peux vous dire qu’il me tarde lundi : La semaine prochaine les bento débarquent dans Top Chef ! Youpi !!
Ambiance bucolique pour ce bento goûter… Petite pause (très) gourmande pour patienter jusqu’au printemps !
Dans ce bento il y a un mini quatre-quarts papillon, deux mini tartes aux pommes (faites en même temps que la guten tarte), un sandwich beurre salé/confiture de fraise, deux petites chenilles en kiwi et des insectes en sucre.
C’est pas parce qu’il fait trop froid pour sortir de chez soi qu’on a pas le droit de manger des bento ! Alors ce soir c’est bento soupe !
Dans ce bento il y a une délicieuse soupe de cresson moulinée, (deux pommes de terre moyennes/une belle botte de cresson/pincée de gros sel/pointe de crème), des tartines grillées, des petites feuilles de chou blanc, des fleurs de radis noir et des cubes d’emmental décorés de graines de sésame au wasabi .
La soupe de cresson c’est ma soupe préférée ex aequo avec la soupe d’orties et la soupe potimarron/patate douce ! Et vous c’est quoi votre soupe préférée ?!
Après de multiples contrariétés : ordinateur décédé, reflex numérique explosé …
Me revoilà ! Avec un tout nouveau nikon tout beau tout chaud et un ptit bento Super Bowl !
Voici le bento Super Bowl de cette année ! C’est un bento très masculin, il est composé en grande partie de Pizza à l’ananas … Mais il y a aussi du fudge praline/cacahuète, un petit cœur en sucre et des twinuts. De la grande gastronomie quoi ! Il faut quand même signaler que cette année la pizza a le mérite d’être faite maison et pas par n’importe qui !
Par Maman !!
Hier, après une semaine délicieuse faite de soirées au coin du feu et de bons repas mitonnés par Maman, nous avons dû partir un peu en catastrophe. Histoire de ne pas rester coincés par la neige, rater le super bowl, puis un petit peu beaucoup aussi pour que Jean-Patou puisse aller travailler aujourd’hui… Et bien figurez vous que quand vous êtes pressé, que votre pizza est chaude et intransportable, la neige c’est magique ! La pizza a refroidi en 2 minutes !! Il nous aura fallu la journée entière pour retrouver Paris, au lieu des 3h habituelles et cette merveilleuse pizza nous aura été d’un grand réconfort. Merci Maman !