Bento Soupe de Cresson

C’est pas parce qu’il fait trop froid pour sortir de chez soi qu’on a pas le droit de manger des bento ! Alors ce soir c’est bento soupe !

Dans ce bento il y a une délicieuse soupe de cresson moulinée, (deux pommes de terre moyennes/une belle botte de cresson/pincée de gros sel/pointe de crème), des tartines grillées, des petites feuilles de chou blanc, des fleurs de radis noir et des cubes d’emmental décorés de graines de sésame au wasabi .

La soupe de cresson c’est ma soupe préférée ex aequo avec la soupe d’orties et la soupe potimarron/patate douce ! Et vous c’est quoi votre soupe préférée ?!

2 réflexions au sujet de « Bento Soupe de Cresson »

  1. Céline

    Très heureuse de te voir de retour! Tes bentos sont toujours un régal pour les yeux et une belle source d’inspiration, même si je ne suis pas végétarienne ;-) Ma soupe préférée à moi c’est sans conteste un velouté de potiron où on aurait caché une ou deux pommes de terre et un peu de crème!!! bonne continuation !

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