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Bento Jubilé de Diamant : Sandwich au Marmite Élisabeth II

Élisabeth II fête ses 60 ans de règne ! Let’s celebrate avec un Royal Sandwich !

Pour décorer mon sandwich royal je me suis essayée à la découpe de nori. En fait je me suis surtout charcuté les doigts avec mon scalpel et le résultat n’est que très modérément satisfaisant…

Je me suis quand même amusée comme une petite folle, c’est le principal.

Comme ça n’se voit pas forcement au 1er coup d’œil, je précise qu’il s’agit du profil d’Élisabeth.

Ma sœur (qui habite en Angleterre), m’a offert la plus belle boite à biscuit du Monde ! Quand j’ai vu ce joli portrait en ombre chinoise je me suis dit que je pourrais peut être refaire la même chose avec du nori.


J’avais tort… C’est en essayant de faire la couronne ajourée et les perles que je me suis tué les doigts. Finalement la feuille d’algue n’a pas résisté et j’ai recommencé le découpage en plus simple.

Je jure que j’vais m’entrainer et qu’un jour je deviendrai la reine du nori. Mais pour aujourd’hui on fera avec !


Bien entendu le sandwich en question est lui même très british : Beurre, concombre, Marmite (j’en suis folle).


Amies fanatiques, vous aurez certainement remarqué le super « marmite qui se pose la tête en bas » et qui se presse comme une bouteille de ketchup (merci aussi ma sœur).

C’est Sooo Pratique ! Je dirais même plus c’est révolutionnaire ! Le dosage est aisé et plus personne ne plongera son couteau plein de miettes et de beurre dans la précieuse pâte à tartiner.

God Save the Queen & God Bless le Marmite !

Bento Blé Tendre et Lentilles

Aujourd’hui dans mon Bento il y a une salade de Lentilles et une salade de blé tendre !

Voilà un sympathique bento, pas compliqué, bien frais et nourrissant. Dans la salade de blé tendre j’ai mis du concombre, de la tomate fraiche, le jus et le zeste d’un citron.

Les lentilles elles, ont été cuites dans un grand volume d’eau salé avec beaucoup, BEAUCOUP, d’herbes de Provence. Après un passage au frigo on obtient cette délicieuse salade de lentilles froide (j’pourrais en manger toute ma vie tellement c’est bon).

Dans ce bento il y a aussi des pousses d’alfalfa, des radis ronds, quelques feuilles de roquette, un kiwi et 3 fraises. J’ai déposé une étoile de nori sur chacune des fraises.

Des étoiles il y en a aussi sur les lentilles, celles-ci sont découpées à l’emporte pièce dans du concombre et de la chair de tomate.

Vous aurez aussi remarqué la jolie petite brochette emmental/concombre sur pique en bambou fleuri de chez bento&Co (adorable non?!).

Bento Prune O’Lapin

Il était une fois dans mon Bento…

Il était une fois un gentil Lapin du nom de Prune O’Lapin.

Monsieur Prune O’Lapin et ses amis vivaient heureux dans la prairie de la Roquette enchantée. C’était une prairie pleine de magie, les papillons venaient y faire leur nid.

Le sympathique Monsieur Radis et le facétieux Monsieur Champi étaient les meilleurs camarades qu’on puisse avoir. Ils avaient toujours une blague à faire ou une histoire à raconter. De son coté Prune O’Lapin aimait faire plaisir à ses copains en préparant de bons petits plats. Il disait toujours « Quand y’en a pour Un, y’en a pour Trois ». Ainsi les Trois compères se retrouvaient souvent autour d’une bonne Pizza.

FIN

Distribution :

- Dans le rôle de Prune O’Lapin : Une prune dans laquelle des oreilles, des orbites et des dents en endive rouge ont été insérées. Les pupilles sont en olive noire.

- Dans le rôle de la Pizza : Une pizza maison avec sauce tomate au poivron vert , au sirop d’érable et à l’origan. Avec une garniture emmental, mozzarella, chèvre frais, courgette et olives noires.

-Dans le rôle de Monsieur Radis : Trois radis ronds piqués sur un cure dent, avec fanes pour les cheveux et les bras. Les yeux sont en graines de nigelle.

-Dans le rôle de Monsieur Champi (qui tire la langue) : Trois mini champignons de Paris eux aussi piqués sur un cure dent. Les cheveux sont en germes d’alfalfa, les yeux en graines de nigelle et la langue en endive.

-Dans le rôle de la Prairie : Deux grosses poignées de roquette

-Dans le rôle du Nid de Papillon : Une petite touffe d’alfalfa, un baran papillon et une brochette de fèves pour faire les œufs.

Pour ce qui est de la figuration vous aurez certainement remarqué la charmante petite vinaigrette au citron qui fait ses débuts. Elle a été repérée chez telemarket.

©ocyte PRODUCTIONS.

Bento Salade de Riz

Aujourd’hui dans mon bento il y a une Salade de Riz à recomposer !

Le joyeux temps des chaussures ouvertes, des petites robes et des déjeuners sur l’herbe serait-il enfin arrivé ? Je n’ose y croire… Et pourtant c’est indéniable : Il fait chaud !

Vite ! Vite ! Un p’tit bento d’été pour profiter du Soleil tant qu’il est là !

Dans mon bento salade de riz à recomposer, il y a du riz (logique), des fèves, de l’artichaut poivrade, des courgettes cuites à l’eau et au laurier (miam) et un radis rond posé sur un touffe d’alfalfa, elle même reposant sur des feuilles d’endive rouge.

Il y a aussi de la pomme de terre vitelotte, un éventail d’avocat (très à propos l’éventail), 3 fraises (dont 2 sous l’avocat), une belle prune, des mini champignons de Paris et un joli papillon en pomme de terre vitelotte et graines de sésame au wasabi.

Voilà ! Bon Soleil si vous en avez ! Et surtout bon week-end les gens !

Soirée Cocktail : Le Bento des Restes

Joie dans ton cœur + Zéro Boulot : Les Bento faits avec les restes de repas de Fête sont vraiment les meilleurs !

Merci Thierry et Marisa d’avoir eu la bonne idée d’organiser cette soirée « Cocktail The Movie ». Le concept : On regarde Cocktail en buvant les cocktails qu’on voit dans le film (sauf le red eye … beurk) ! Petite soirée bien kitch et bien sympathique !

Chacun a amené un petit quelque chose a manger. Voici ma contribution : Une 5 Layer Salad avec olives noires, pomme, mimolette, farfalle au pesto et laitue iceberg.

Une salade de pommes de terre : curry, curcuma, muscade, yaourt, chèvre frais, graines de nigelle.

Et un gâteau cocktail : génoise aux amandes, confiture de lait, fraises fraiches, mascarpone, déco 80′s.

Dans mon bento de restes il y a des farfalle au pesto, un demi avocat décoré de graines de nigelles, de la salade de pommes de terre au curry, un cœur de sucrine, des copeaux de parmesan, des tranches de pommes, des radis, des tomates cœur de pigeon et une fraise.

Je n’sais pas comment je me suis débrouillée mais je n’avais encore jamais vu le film avant ce soir là et j’ai découvert pas mal de choses.

Dans Cocktail il y a Tom Cruise et des cocktails. Oui ! Mais pas que ! Il y a aussi de la poésie …

« I see America drinking the fabulous cocktails I make. America’s getting stinking on something I stir or shake. The Sex on the Beach, the schnapps made from peach, The Velvet Hammer, the Alabama Slammer. I make things with juice and froth, The Pink Squirrel, the Three-Toed Sloth. I make drinks so sweet and snazzy, The Iced Tea, the Kamikaze. The Orgasm, the Death Spasm, The Singapore Sling, the Ding-a-Ling. America, you’re just devoted, to every flavor I’ve got. But if you want to get loaded, Why don’t you just order a shot! »

Et de la super musique…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=KNZVzIfJlY4&feature=related[/youtube]

KOKOMO à tous !

Bento Pascal : le bento des Pti’œufs !

Des Pti’œufs ! Des Pti’œufs !

Les cloches sont déjà passées dans mon Bento !

Dans mon bento de Pâques il y une délicieuse purée violette (pomme de terre/chou rouge/noix de muscade), de la roquette et des radis roses (on dirait un peu des pti’œufs).

Il y a aussi un croc’tofu au fromage coupé en deux et décoré avec des pti’œufs découpés dans du chou rouge, un petit nid en nouilles soba et 3 pti’ »œufs » tomates cœur de pigeon oranges et enfin deux pti’œufs de Pâques en chocolat.

Je vous souhaite un très bon Week-end de Pâques !

Plein de Pti’oeufs, de joie et de chocolat !

Bento Sakura

Célébrons le Printemps avec un Bento Sakura !

Non, pas de chasseuse de cartes aujourd’hui dans mon bento, mais des fleurs de cerisier ! Bon, en fait c’est des fleurs de radis (mais on fera comme si).

J’avais envie de célébrer le printemps et puisque je fais des bento autant le célébrer à la nippone. Au japon la saison de l’Hanami c’est sacré. Les gens se retrouvent sous les cerisiers en fleurs, appréciant la beauté éphémère et dégustant… Devinez quoi ?!  Des Bento !

Dans mon bento sakura il y a donc des fleurs blanches et roses en radis et graines de nigelle, une branche faite de nouilles soba marinées dans de la sauce soja et des feuilles en brocoli/graines de sésame au wasabi.

Il y a aussi du riz, des pommes de terre à la vapeur, encore du brocoli, du raisin rose, des tranches de concombre et des cubes de tofu. Vous remarquerez aussi le « Sakura » en olive noire qui est, avouons le, moyennement réussi (pas facile facile d’emporte-piècer une olive).

Je vous souhaite un Joyeux Printemps !

Bento P’tit Dej

Aujourd’hui c’est Bento P’tit Dej !

L’être aimé part le ventre vide sous prétexte de manque de temps ?! Le Bento P’tit Dej ! Voilà la solution !

Dans ce Bento P’tit Dej il y a des Smacks avec des Nerds (petits bonbons achetés à l’épicerie anglaise dont Jean-Patou raffole), du raisin blanc, du rose, une part de crumble à la cerise, fudge cardamome/pistache/chocolat blanc, spéculos et un petit chinois (bien trop joli pour qu’il soit fait maison).

Bonne Journée Jean-Patou !

Bento Couscous Express

Aujourd’hui il y a du Couscous Express dans mon Bento !

Couscous Express :

Action de balancer les légumes qu’on a dans le frigo dans une casseroles avec une brique de coulis de tomate, de l’eau, du sel, une boite de pois chiches et une tonne de cumin.

De mettre de la semoule dans une tasse, de la jeter dans un bol avec du sel et une noisette de beurre, d’y ajouter une tasse d’eau bouillante et de couvrir 5minutes.

Ça du couscous ? Honte à moi diront les puristes ! N’empêche que quand on a pas de couscoussière et qu’on a pas envie de passer des heures à cuisiner, le couscous express c’est top. Si on coupe les légumes assez petits on s’en sort en 20/25 minutes tout compris. C’est pas compliqué, c’est savoureux ! Bref ça serait vraiment dommage de s’en priver !

Dans ce bento il y a donc du couscous express fait avec 1 courgette, 4 carottes et très peu d’eau (ben oui si on a trop de jus on peut pas bentoïser le couscous).

Il y a une crème de pois chiche au fromage frais et au cumin sur laquelle repose une fleur faite de radis, de roquettes, de carotte et de graines de nigelle.

Il y aussi des étoiles de carotte posées sur le couscous, de la semoule, de la roquette, des raisins secs avec des étoiles de radis, du raisin blanc un peu caché, du raisin rose, une tomate coeur de pigeon orange et un bout de crumble à la cerise et au fudge cardamome/pistache/chocolat blanc sur base de spéculos.


Bento Pizza Girly

Parce que OUI, on peut aimer la Pizza ET être une Princesse: Aujourd’hui c’est Bento Pizza Girly !

Dimanche j’ai fait une montagne de pizza. Qui dit montagne dit reste et qui dit reste dit Bento ! Oui mais bento de Fille avec des fleurs, du rose et tout !

Dans mon Bento Pizza Girly il y a de la salade, des fleurs de radis, des asperges vertes, du raisin rose et une caissette en papier avec un kiri recouvert de raisins secs et de petites fleurs radis/graine de nigelle, (c’est trooop bon de tremper ses radis dans le kiri au raisins secs).

Il y a surtout 4 grosses fleurs découpées à l’emporte pièce dans une délicieuse pizza (tomate/origan/mozzarella/chèvre frais/champignon/cœur d’artichaut/asperge verte/olive noire).