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1er mai : Un Bento Muguet pour vous Remercier ♥ !

Le 1 mai 2013 | Bento

Merci ! Merci ! Merci !

Ça y est les résultats sont tombés ! Mon Bento Pasta e Vespa est arrivé 8eme au classement final du concours Bento&co 2013 !

Félicitations à Yunita et Erika, les heureuses élues du jury, qui ont gagné un voyage à Kyoto (cliquez ici pour admirer leurs Bento). Et un ÉNORME Bravo à Marie du blog ParrikObento qui est arrivée 1ere du Top 20 avec son bento Hanami. Je suis super fan de son travail !

Mention spéciale aussi à ma copine Jenn du blog Bentobird et à son bento aux couleurs chatoyantes que j’aurais placé beaucoup plus haut dans le classement (il est arrivé 10eme).

Un petit clic par ici pour admirer les 20 Bento du classement final et un petit clic par là pour visualiser les résultats du concours en chiffres.

Je vous invite aussi à aller jeter un coup d’oeil aux 349 Bento présentés aux concours. Il y en a de vraiment magnifiques ! J’aime en particulier celui de blame it on the Bento avec son Totoro en ravioli et celui de Senchihiro avec son Hello Kitty en pâtes maison.

Je donnerais le prix de la meilleure idée de thème au Bento la belle et le clochard et le prix du grand Lol au Bento gangnam style (trop drôle).

Grâce à vous je vais certainement recevoir de beaux cadeaux ! En guise de remerciement j’ai eu envie de vous préparer un petit Bento et comme aujourd’hui c’est le 1er mai, un brin de muguet s’imposait.

Dans mon Bento il y a de la pizza de chez Meli Mellow (au bon gout de vraie pizza italienne et à la pâte toute fine), de l’avocat citronné, 2 petits cœurs de tomate jaune, de la salade et des olives (fourrées à l’avocat).

Pour faire le muguet j’ai utilisé du concombre en guise de feuilles, de la roquette effeuillée en guise de tige et de la mozzarella pour faire les clochettes.

Voilà !

♥ Encore un Grand Merci à Tous pour vos Votes et vos Partages ♥

Je vous souhaite un Joyeux 1er Mai (et de Joyeux ponts par la même occasion) !

Par Cocyte | 12 Commentaires
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Bento Ricotta & Pesto de Cresson : Un dernier pour la route !

Le 28 avril 2013 | Bento

Le Bento de demain : Le Bento de la fin !

Ça y est… Il ne reste plus que quelques heures pour voter (jusqu’à 4h59 cette nuit). Clôturons joyeusement cette semaine de campagne avec un Bento… le Bento de demain !

C’est un Bento très simple, un Bento zéro boulot comme je les aime !

Dans ce Bento il y a un reste de spaghetti Ricotta & Pesto de Cresson (cliquez ici pour la recette), de la salade mêlée, des pignons de pin, 3 fraises, des asperges vertes, des copeaux de parmesan, 1 fleur de radis, 3 olives noires fourrées de pignons et 1 éventail d’avocat décoré de graines de nigelle.

Ça n’est ni plus ni moins qu’une salade de pâtes en kit, simple mais efficace (on ne peut pas tous les jours faire des Bento de concours).

En parlant de concours…

C’est la dernière ligne droite pour mon Bento Pasta e Vespa ! Un dernier p’tit vote à votre bon cœur m’sieurs dames !

Votez pour mon Bento Aurélie B. 147 en cliquant sur le lien ci dessous :

http://www.bentoandco.com/pages/bento-concours-2013-vote

Résultats Demain…

♥ Croisez les doigts pour moi ♥

Par Cocyte | 9 Commentaires
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Bento Pasta e Vespa : Pâtes fraiches/Pesto de Cresson/Ricotta

Le 25 avril 2013 | Bento

Wouhou !

Mon Bento fait partie des 20 Finalistes du Grand Concours international Bento&co 2013 ! C’est une chance car le niveau ainsi que le nombre de participants augmentent d’année en année. Les Votes sont ouverts jusqu’au 29 avril, maintenant c’est à vous de jouer !

Pour Voter pour moi >>> 147 – Aurélie B. – France >> cliquez sur le lien ci-dessous :

http://www.bentoandco.com/pages/bento-concours-2013-vote

Description et petite histoire du Bento :

Ces 10 derniers jours, je me suis entrainée avec acharnement à la confection de pâtes maison (spaghetti, gnocchi, ravioli et tutti quanti).

Pour trouver l’inspiration, j’ai flâné au marché, j’ai revu la dolce Vita et Vacances Romaines et je me suis replongée dans mes souvenirs de voyage en Italie.

Voilà ce qui en est ressorti : un Bento savoureux, printanier et coloré à travers lequel j’ai essayé d’évoquer la douceur de vivre à l’italienne.

Partie Gauche :

Dans ce Bento, il y a une Vespa découpée dans de la pâte à lasagne fraiche (partie rose et blanche), et dans une feuille de nori (pour la partie noire). Elle repose sur un lit de tagliatelle fraiches bicolores.

Pour obtenir la couleur rose de mes pâtes, j’ai utilisé du jus de betterave (colorant naturel très puissant). Pour accompagner les pâtes, j’ai préparé une sauce à base de ricotta et d’un pesto de cresson (pour la recette cliquez : ici).

Dans cette partie, on trouve également des feuilles de roquette, 1 pousse de betterave, 1 fève fraiche ainsi que des fleurs, 1 petit papillon et 1 « I love Pasta » découpés dans du radis rose.

Partie Droite :

Dans ce Bento, il y aussi un carré de Farinata aux asperges (galette salée italienne à base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, sa recette est connue depuis l’antiquité et est très appréciée pour son gout délicieux et sa forte teneur en protéines). J’ai trouvé la recette sur le blog de Sonia : La Cassata !

Il y a également une brochette de billes de mozzarella et fleur de betterave, 3 olives noires fourrées de tagliatelle de betterave, 1 mini bouteille d’huile d’olive et vinaigre balsamique, 2 ravioli pesto de cresson/ricotta en forme de coeur (colorés au jus de betterave), des fleurs de radis rose, 1 asperge verte et 1 cup de salade de chou rouge décorée de fèves fraiches et de graines de nigelle.

Dans cette partie, il y a aussi une chantilly de chèvre frais (déguisée en glace à l’italienne) dans son mini cornet ainsi que 2 mini gariguettes très savoureuses. Le tout repose sur un lit de roquette et de jeunes pousses de betterave.

Voilà ! J’ai fait de mon mieux, (j’ai jamais autant bossé sur un bento), et je me suis surtout bien amusée !

Il ne reste que 5 jours pour déterminer le classement alors n’hésitez pas à voter en masse et à partager !

Dans mon Bento TOUT est MAISON ! TOUT est BON !

✿❀✿ VOTEZ POUR MOI ✿❀✿ !

♥ VOTEZ ♥

147 – Aurélie B. – France

Par Cocyte | 12 Commentaires
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St.Patrick’s Day Bento n°3

Le 18 mars 2013 | Bento, Recettes

Ce weekend c’était la Saint Patrick !

Dans la foulée des Cupcakes Leprechaun, j’ai fait un Bento Vidéo :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=EikXtxFvbVI[/youtube]

Dans ce bento il y a de la Green salade de Pâtes, des asperges vertes, de la mâche, de la levure de bière maltée (dans la petite boite arc-en-ciel) et dans la cup verte une salade Potatoes & Cabbage (pomme de terre/chou).

Dans ce Bento il y a aussi 4 tranches de pomme granny, 3 petites tranches de kiwi, un pot rempli de pieces d’or (j’rigole en fait c’est du maïs), et le Leprechaun qui va avec !

Pour la recette du cupcake Leprechaun Buttermilk/Amande amère/thé Matcha :

Cliquez ici

Et pour les ingrédients de mes Salades de la Saint Patrick c’est par là :

⬇⬇⬇⬇⬇⬇

Green Salade de Pâtes :

- 200 g de pâtes (avant cuisson)

- 2/3 d’un concombre (bio si on garde la peau)

- 1 avocat

- 3 palets de chèvre frais (environ 12 g)

- 3 c.s d’huile de pépin de raisin (ou autre huile végétale)

- 2 c.s de miel

- 2 c.s de vinaigre de cidre (pour le côté celtique)

- 1 citron vert (pour le zeste et la moitié du jus)

- sel

- poivre aux 5 baies

Salade Potatoes and Cabbage (Chou/Pomme de terre) :

- 1 bout d’chou blanc

- 1 pomme de terre (déjà cuite et refroidie)

- 2 c.s de mayonnaise blanche

- 1 c.s d’huile de pépin de raisin

- poivre aux 5 baies

- sel

Pour voir les St.Patrick’s Day Bento des années précédentes c’est par ici :

- n°1

- n° 2

Voilà !

J’espère que vous avez passé un bon weekend !

Puis Spéciale Dédicace :

Bienvenue à Anaëlle qui a eu le bon goût de naître ce dimanche.

Le JOUR de la Saint Patrick quoi !

Félicitations aux Parents !

Par Cocyte | 10 Commentaires
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Bento Carte d’Anniversaire n°3 : HAppi Beurzdé frome Parisse

Le 16 mars 2013 | Bento

Ça devient une véritable tradition : Voici l’annuel Bento Carte d’Anniversaire !

Aujourd’hui c’est le 16 mars, ma petite sœur fête ses 25 ans, et cette année encore je ne pourrai pas lui souhaiter Joyeux Anniversaire de vive voix (elle habite en Angleterre).

Au lieu de lui envoyer une bête carte d’anniversaire j’ai préféré préparer un bento avec les petites choses que j’aurais aimé lui cuisiner.

Dans ce bento il y a deux tartelettes (avec chapeau de fête) roquefort/noix/roquette, une brochette de comté décorée avec des graines de sésame rose à la prune Ume, une vinaigrette olive balsamique, du raisin rose et des feuilles de roquette.

Cela ne vous aura pas échappé, dans ce bento il y a aussi une part de gâteau !

Cette année j’ai poussé l’exercice encore plus loin. En plus du bento à distance, je lui ai préparé un gâteau d’anniv’à distance.

Vivement la machine à téléporter la popote…

En attendant, le voici en photo !

J’ai fait une petite déco franco/Anglaise avec Tea-pot (théière) et tour Eiffel.

Histoire de se réunir la britannique et la parisienne autour d’un Gâteau.

À l’intérieur il y a une génoise amande/buttermilk aromatisée à la framboise.

Yummy !

Le gâteau est recouvert d’une chantilly très épaisse qui se tient bien et supporte bien la coupe (merci le fixe chantilly). Voilà !

♫♩ Happi Beurzdé frome Parisse lil’siter ! ♩♫

Et pour revoir les Bento Carte d’Anniversaire n°1 et n°2, c’est par ici :

n°1

n° 2

Par Cocyte | 15 Commentaires
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♔♚♕ Bento Bonne Année ♕♚♔

Le 23 janvier 2013 | Bento

Coucou les copains ! En 2013 on a la Banane, ce bento en est la Preuve !

Ces derniers temps, Jean-Patou a exclusivement eu besoin de  bento gouter (pas mes préférés). Ils sont sensiblement tous les mêmes : clémentine, fruits divers, pâtisserie du moment et chocolats de Noël.

Dans celui-ci, il y a en plus deux carrés de galette des rois et une banane décorée à la pointe de mon couteau.

Vous avez déjà essayé d’orner votre banane ?!

(je te vois venir toi avec ton esprit mal placé)

Le principe : on pique sa banane avec une pointe de couteau, une punaise ou encore un cure-dent. On peut créer le motif que l’on veut. Ensuite on attend que l’oxydation naturelle de la banane révèle l’œuvre en question.

Moi j’ai fait (très) simple mais le tatouage de banane ça peut aller loin vachement loin…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tXE1Y3m4j7o[/youtube]

délire hein ?!

(ouais délire c’est un truc qui se disait quand j’étais jeune)

Mais trêve de bananes ! Dans ce bento, il y aussi d’autres fruits : un kiwi débité en tranches ET une clémentine mystère !

Vous l’avez vue ?!

Elle s’est cachée sous une caissette à cupcake dorée. C’est l’ambiance royal’galette qui lui est montée à la tête.

♔♚♕♚♔

Ça n’est d’ailleurs pas la seule atteinte par la royal’mania : Je vous présente mon royal’bonhomme de neige de jardinière.

Oui parce que c’est pas parce qu’on a pas de jardin

qu’on peut pas faire de bonhomme de neige.

Voilà !

♔♚♕♚♔

Je vous souhaite un Joyeux mois de Janvier plein de galettes, de couronnes et de neige.

(oui mais pas trop trop la neige, juste ce qu’il faut pour rigoler)

Meilleurs Vœux aussi pour l’année 2013.

Faisons en sorte qu’elle ne soit que Joie, Délices et Positivité !

Je vous dis à très vite, parce que j’ai plein de trucs cool à vous raconter (nouvelle cuisine, mon bento dans un magazine japonais et tout et tout).

BONNE ANNÉE !

♔♚♕♚♔

Par Cocyte | 5 Commentaires
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Bento Trick or Treat : Un dernier pour la route !

Le 9 novembre 2012 | Bento

Je sais pas vous, mais moi la semaine dernière je m’en suis donné à cœur joie. J’ai passé presque 3 jours à coté du four à confectionner des gourmandises « Halloweenesques ».

C’était la dernière fois que je pouvais cuisiner dans ma vieille cuisine. La semaine prochaine elle sera complètement démontée et remplacée par une nouvelle. Je suis à la fois nostalgique et super contente.

On avait repeint cette cuisine (y compris l’évier : en rouge) avec amour Jean-Patou et moi, on y a vécu de bons moments et on lui trouvait beaucoup de charme. Cela dit… je pense que je vais TRÈS VITE m’habituer à avoir des placards qui ferment et à ne plus me retrouver avec une poignée dans la main à chaque fois que j’ouvre un tiroir !

Tout ça pour dire qu’il me tarde la semaine prochaine, mais que je suis bien contente d’avoir offert un dernier moment de gloire à ma vieille copine.

★★☆★★

On a fait des Orange Velvets à la clémentine

★★☆★★

Des cakes salés brocoli/mimolette/Tomate orange

★★☆★★

Des mini-puddings à la cannelle

★★☆★★

Les fameux Chocolate Fudge Brownies. Dont vous trouverez la recette : ici

Et une MONTAGNE de cupcakes à la vanille décorés façon potager d’automne avec des ptits bonbons citrouille ramenés des USA. J’ai recyclé cette recette : là parce que c’est ma préférée.

★★☆★★

Avec toutes ces bonnes choses on s’est régalé et puis… On a AUSSI fait un BENTO !

Dans ce bento d’Halloween il y avait donc 1 de ces cupcakes à la vanille, 1 demi Orange Velvet à la clémentine, des Ptits bonbons ramenés d’Amérique et 1 brownie vampire (avec yeux en sucre et dents en candy corn).

Il y avait aussi des tomates oranges, 1 tranche de cake brocoli/mimolette/tomate et 1 purée de vitelotte sur laquelle j’avais déposé 1 « Trick or Treat » découpé dans du concombre.

Bien entendu il y a aussi eu creusage de citrouille. Je vous présente Josh 12ème du nom !

Voilà ! On s’est bien amusé. Vivement l’année Prochaine !

★★☆★★

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Bento Halloween

Le 29 octobre 2012 | Bento

Aujourd’hui dans mon Bento c’est ambiance Halloween !

J’y ai mis 1 demi prune, 1 bonbon citrouille, du maïs en épi, des pousses d’Alfalfa, 1 demi tomate green zebra (dans laquelle est planté un pique citrouille), du chou-fleur cru (violet et orange), du brocoli à la vapeur et 1 demi avocat sur lequel j’ai disposé des étoiles de carotte violette et 1 petit chat en pâte brisée.

Il y a aussi 2 petites tartelettes « de la sorcière » (Potimarron/Patate douce/Chèvre frais). Vous aurez remarqué que celle du bas s’est déguisée en citrouille (avec du nori).

Pour la recette des tartelettes, cliquez : ici !

Et pour rester dans l’ambiance Sorcellerie et citrouilles voici en prime quelques souvenirs de mon voyage chez Harry Potter (au parc Universal d’Orlando).

J’y retournerais bien fêter Halloween…

Revoir le château et me promener dans Pré-au-Lard…

★★☆★★

Refaire une photo avec le contrôleur du Poudlard Express et aller manger au Trois Balais…

(La bière au beurre et le jus d’citrouille… Je Valide !)

Miam !

★★☆★★

Et aller chez Honeydukes acheter des Mouches en chocolat

et des dragées surprises de Bertie Crochue !

★★☆★★

Happy Halloween !

Par Cocyte | 5 Commentaires
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Le Bento a des Yeux

Le 28 octobre 2012 | Bento

Aujourd’hui dans mon Bento il y a des Yeux… Mais pas Seulement !

Il y a aussi du chou-fleur violet et du chou-fleur orange (à la vapeur), 3 tranchettes de tomate Green Zebra, 2 bonbons Citrouille, 1 part de Tarte Prunes Jaunes/Amandine et 1 belle part de ma Tarte de la Sorcière Potimarron/Patate Douce/Chèvre frais (décorée à la carotte violette). Le tout repose sur un mystérieux, (car invisible), lit de pousses d’Alfalfa .

Pour la recette de le Tarte au Potimarron de la Sorcière c’est par : ici !


Par Cocyte | 3 Commentaires
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Des Japonais dans ma cuisne : Le dedans du Bento !

Le 25 octobre 2012 | Bento

Je viens de me rendre compte que j’avais COMPLÈTEMENT oublié de parler du contenu de mon « bento mannequin » ! On mettra ça sur le compte de l’émotion… Heureusement qu’Aëlys veille au grain !

Dans ce bento il y a donc (sur la gauche) 4 maki. Il y en a 2 au potimarron/Chèvre frais/muscade. Pour la recette c’est par : ici (j’ai juste remplacé la citrouille par du potimarron et fait l’impasse sur la sucrine).

Il y en a 2 autres au chou rouge finement râpé/riz vinaigré/graines de sésame rose à la prune Ume (miam !).

J’ai roulé mes maki dans des feuilles de soja vertes (au lieu du nori habituel). C’est rigolo d’avoir des maki colorés et puis si vous avez des proches rebutés par les algues c’est l’alternative idéale. Il existe plusieurs couleurs. On en trouve dans certaines boutiques bio ou bien encore sur internet, comme ici par exemple.

J’ai décoré les maki avec des fleurs emporte-piècées dans du chou rouge et de la carotte.

Dans ce bento aussi il y a aussi des jeunes pousses de roquette, 2 galettes Lentilles/Origan/Poivron (vert, jaune et rouge), 1 mûre, 1 demi prune jaune, du raisin blanc, du raisin rose, 1 figue coupée en 2 (comme 2 jolis ptits cœurs) et enfin 1 part de tarte noix/figues maison (Mega Miam).

Voilà !

Pour lire ou relire l’article d’origine (ou j’explique le destin hors du commun de ce bento mannequin) c’est par : ici !

Par Cocyte | 2 Commentaires
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