Archives mensuelles : février 2011

Rouleaux de Printemps à la Cocyte

C’est l’année du Lapin ! Youpi !!  A l’occasion de nouvel an chinois mon supermarché a fait pleins de super promotions sur les produits asiatiques. Il fallait en profiter. Alors j’ai acheté, entre autres, un bon stock de galettes de riz et une montagne de menthe fraiche.  Et qui dit galette de riz et menthe fraiche dit rouleaux d’printemps!

Donc ce soir c’était rouleaux de printemps à la Cocyte.

Pour deux personnes (+ un bento) j’ai mis :

- une petite boite de pousses de haricot mungo

- un avocat et demi

- trois petits palets de chèvre frais

- un cœur de sucrine

- une grosse poignée de menthe fraiche

- trois cuillères à café de cumin moulu

- un peu de sel et de poivre au cinq baies

Bento Super Bowl

L’être délicieux qui partage ma vie, (nous l’appellerons Jean-Patou), est un fan de Football américain et plus précisément de l’équipe des Packers de Green Bay.

Et, hier soir, c’était la finale du championnat de football Américain, le Super Bowl ! Les Packers contre les Steelers de Pittsburgh! J’espère que je dis pas de bêtises, (moi j’y connais rien).

Jean-Patou ne pouvait rater cet évènement sous aucun prétexte, alors on a veillé jusqu’à 5h du matin pour encourager Green Bay. Go Packers !! C’était intéressant à voir, surtout les « commercials » (dans lesquelles j’ai aperçu Guy Lecluyse, bizarre…) et les shows de début de match et de mi-temps, avec cette année Christina Aguilera, (qui s’est trompée dans les paroles de l’hymne national: scandale !), Lea Michele, (actrice dans Glee, serie que j’adore) et enfin Usher et les Black Eyed Peas. Et…  Green Bay a gagné !! Youpi !

Bref, c’était bien, mais c’est qu’avec tout ça le Jean-Patou il n’a dormi que 2h, et qu’il a courageusement enchainé avec une longue journée de travail. Il méritait bien un bento de circonstance préparé avec amour.

Voici donc le Bento Super Bowl, un peu diabolique car préparé avec de la pizza Hut de hier soir, je sais ça commence mal… Mais là j’avais pas le choix, c’est culturel! Puis concombre, petites tomates farcies au kiri, lit de laitue Iceberg pour la petite note de fraicheur, (c’est pas du luxe), biscuits apéritifs et enfin le « GGG », le G en Gouda de GreenBay!

Faisons les Présentations

Un jour un ami me dit : « J’ai mangé un super bon bento avec Maurice et Élise des Robins des bois ». Je lui ai répondu à peu de choses près : « Wooooooooow !! La chance !! », (les Robins des bois et moi, une grande histoire d’Amour), avant de rajouter : « Mais c’est quoi un bento? ».

J’ai tapé « bento » dans google… et  là  tout a basculé !  J’ai tout de suite compris que j’étais née pour faire des bento ! Moi la fille qui range ses Cds et DVDs par couleur et non pas par ordre alphabétique ! Moi qui ne peux m’empêcher de soigner la présentation du plus simple sandwich ! Moi grande amoureuse de symétrie et d’harmonie visuelle ! Aucun doute, le bento allait devenir mon meilleur ami !

Alors voilà, ça va faire un an que je pratique la discipline, j’ai passé des heures à trainer sur les blogs et sur flickr, et j’y ai pris tellement de plaisir que j’ai eu envie d’à mon tour apporter ma petite brique en partageant mes aventures culinaires .

Ici pas vraiment de style ni de doctrine à part peut être que j’aime bien que les bento soient aussi bons que beaux (c’est pas toujours facile) et aussi que je trouve que si on peut cuisiner les choses soi même c’est toujours meilleur (entre une pâte à tarte maison et une industrielle y a pas photo).

Le seul point commun entre mes bento c’est qu’ils sont végétariens, d’où le nom du blog! Pas de revendications. Il se trouve juste que je ne cuisine pas de viande. Il me tarde de commencer! Je n’ai jamais tenu de blog mais j’espère que je saurai rendre celui-ci intéressant et divertissant.

C’est parti !

Premier billet

Le moment fatidique est arrivé, j’ose enfin démarrer un blog de bento !
Le temps nous dira si je suis à la hauteur de la tache !